先日あるご縁があり、大きい肉が格安で購入できることになり友人と一緒に共同購入しました。

 

 

豚バラ肉 4.6kg !!

 

大迫力です！

 

 

これから10日間かけてベーコン作りを行ってみます。

 

 

我が家のテラスもテーブルと椅子をセットして、外でのBBQをできる日を待ち望んでおります。

 

出来上がりの頃までにはもう少し暖かくなるでしょうか？

 

上手くできたら、また購入しようと思います。

 

牛ほほ肉も一頭分購入しましたので、そっちは煮込みなど妻の料理に使われる予定です。