昨日は打ち合わせで大館に行ってきました。
帰りに前から気になってた北秋田市鷹巣にあるパン屋さんへ寄ってきました。
『サンドリヨン』さんへ
ロシア産のライ麦粉を使用しているみたいです。
今回は
シンデレラというパンを購入してきました。
第一印象は、重い・・・
レーズン、くるみがぎっしりでビックリするような重さがありました。
少し塩分の強いチーズなんか乗せたらワインとか最高に合うと思います。
モチモチっとしたパンではないですが、個人的にはライ麦を使ったパンは大好きですので
次回は他のパンも購入してみたいと思います!