日曜日、山菜を食べたいと思い、五城目の朝一へドライブしてきました！

 

 

ミズを買うのが目的だったのですが、根曲がり竹がとても美味しそうで一緒に購入！

 

 

そしてもう一つの目的、『HIKOBE』さんへ。

 

 

一白水成で有名な福禄寿酒造さんでオープンされたカフェになります。

 

素敵な店内で

 

 

コーヒーをいただきました（さすがにお酒は我慢しました笑）

 

 

利き酒もできるようでした！

 

お酒も売っており、HIKOBE限定？のオシャレな日本酒を購入。

 

 

 

日本酒、山菜と揃えば

 

やはりBBQ（^^）

 

炭をおこしてる間に、ミズを剥き

 

 

炭火で今日のメインの根曲がり竹を焼きました。

 

 

日本酒もとても美味しかったです！

 

旬の食材を身近に食べれるのは、本当に幸せなことですね（^^）